ube latte van UBE.25 ube latte van UBE.25
Quelque chose de nouveau et de coloré ?

Préparer son propre latte à l'ube

Qu'est-ce qu'un ube latte exactement ? La tendance violette venue des Philippines ! On voit cette boisson violette apparaître de plus en plus souvent sur les réseaux sociaux. Ce breuvage, aussi appelé ube latte , est une boisson onctueuse réputée pour sa saveur douce et vanillée. Un ube latte est tout simplement composé d'ube mélangé à du lait (végétal), parfois agrémenté d'un espresso ou de matcha . Il se déguste chaud ou froid.

Envie de vous lancer avec UBE.25 et de préparer votre propre latte à l'ube ? Voici une recette simple :

Ingrédients (1 portion)

  • 2,5 grammes de poudre d'ube par latte
  • 2 cuillères à soupe d'eau chaude (environ 80 °C)
  • 180 à 200 ml de lait (végétal) chaud ou froid
  • mousseur à lait
  • Batteur et cuillère
  • Facultatif : édulcorant naturel ou miel
  • Facultatif : un shot d'espresso

Préparation

  1. Chauffez le lait (de légumes) dans une casserole à feu doux.
  2. Chauffer l'eau à 80 °C
  3. Ajoutez 2,5 grammes de poudre d'UBE.25 (utilisez notre cuillère pour obtenir la quantité exacte).
  4. Ajoutez l'ube mélangé à de l'eau chaude au lait et remuez ou fouettez bien pour obtenir un mélange lisse.
  5. Facultatif : ajoutez un édulcorant naturel ou du miel. UBE.25 possède un arôme naturel de vanille pour une expérience vanillée optimale.
  6. Facultatif : Ajoutez un shot d'espresso pour obtenir un latte glacé mélangé à de l'ube.
  7. Versez le latte à l'ube dans une tasse et savourez votre moment ube ultime !
  8. Ajoutez des glaçons pour obtenir un latte glacé à l'ube

Essayez votre premier latte à l'ube à la maison !

Un latte à l'ube est une délicieuse façon de savourer l'onctuosité de l'ube. C'est une alternative surprenante au matcha ou au café si vous recherchez une boisson saine, savoureuse et sans caféine.