Professionnels · CHR & revendeurs
L’ube derrière environ 70 établissements
Des coffee shops et restaurants aux boulangeries et concept stores. De la poudre d’ube des Philippines, sans colorant ni sucre ajouté, avec la même couleur violette et le même goût à chaque livraison.
Deux façons de travailler avec nous
La plupart de nos partenaires en choisissent une. Certains font les deux.
L’ube à votre carte
Pour les coffee shops, restaurants, hôtels, salons de thé et boulangeries. Vous recevez notre ube en sachets de 100 grammes, avec des conseils de dosage et de préparation. Chaque latte à l’ube a le même goût, même quand vous en servez des dizaines par jour.
Dès un sachetRevendre nos produits
Pour les studios de pilates et de yoga, salles de sport, concept stores et épiceries fines. Vous achetez nos sachets d’ube et nos fouets en bambou et les revendez dans votre boutique. Nous livrons, vous fixez votre prix de vente.
Dès cinq pièces par articlePourquoi les professionnels choisissent UBE.25
- Chaque livraison identique. 99,7 % d’ube des Philippines et 0,3 % de vanille naturelle. Sans colorant, sans sucre ajouté. Le violet vient de l’ube elle-même.
- Pratique au comptoir. Se fouette sans grumeaux avec un peu d’eau chaude, reste bien violet dans le lait et la glace, et fonctionne aussi bien dans un iced latte qu’en pâtisserie.
- Une nouveauté à la carte. L’ube est sans caféine et attire l’œil. Un latte violet se photographie et se partage, et cela amène de nouveaux clients.
- Nous vous accompagnons. Sur le dosage, la préparation et la façon de présenter l’ube à la carte pour que vos clients le commandent. Trouvez des idées dans nos recettes à l’ube.
- Un contact direct. Pas de service anonyme. Notre équipe connaît votre établissement et votre commande.
UBE.25 fait partie de 22.Matcha. La même équipe livre depuis des années du matcha de cérémonie aux cafés et restaurants en Europe. Vous voulez le matcha et l’ube à la carte ? Vous commandez chez un seul partenaire, avec un seul interlocuteur.
Matcha pour les professionnels chez 22.MatchaD’abord goûter, ensuite discuter
Vous envisagez sérieusement de proposer l’ube ? Nous vous envoyons gratuitement un échantillon pour le préparer et le faire goûter avant de commander.
- De l’ube pour environ vingt boissons
- Une fiche de préparation pour votre équipe
- Des idées de recettes de boissons et desserts
Les questions des acheteurs
Quelle est la quantité minimum ?
Pour servir l’ube, vous commandez dès un sachet de 100 grammes. Pour la revente de nos produits, le minimum est de cinq pièces par article.
Combien de boissons par sachet ?
Avec 2 à 2,5 grammes par latte, un sachet de 100 grammes donne environ 50 lattes.
Comment préparer un latte à l’ube au comptoir ?
Fouettez 2 à 2,5 grammes de poudre d’ube avec 20 ml d’eau chaude, puis ajoutez du lait chaud ou froid. Nous joignons une fiche de préparation à garder près de la machine.
Livrez-vous aussi avec du matcha ?
Oui. UBE.25 fait partie de 22.Matcha. Vous pouvez combiner ube et matcha dans une seule commande.
Comment conserver un sachet ouvert ?
Refermez bien le sachet après usage et conservez-le au frais, au sec et à l’abri de la lumière.
Notre équipe vous recontacte
Plus nous en savons sur votre établissement, mieux nous pouvons vous aider. Réponse sous un jour ouvré.
